V historických pramenech se jméno vesnice
objevuje poprvé v roce 1228, daleko dříve, než vesnice stejného názvu na
Kojetínsku. Za feudalismu byly Doloplazy vždy samostatným statkem a až do
roku 1719 náležely k panství velehradského kláštera, později byly
drženy u úřednické šlechty.
V roce 1233 moravský markrabě Přemysl, syn
českého krále Václava I. daroval cisterciánskému klášteru v Langheimu
v Rakousích ves Doloplazy v Olomouckém kraji. To znamená, že ves stála
již před tímto datem. Langheimský opat zanedlouho prodal Doloplazy za
100 hřiven stříbra dalšímu klášteru, tentokrát na Velehradě. Doloplazy
stále neměly dlouhodobého majitele. Byly prodány i bratrovi českého
krále Václava Janovi za 60 hřiven stříbra.
K rodu doloplazských zemanů patřil
i Václav z Doloplaz, který koupil několik dalších vesnic v okolí a
založil Velkobystřický statek. Dále připomeneme některé doloplazské
památky, např. kamenný sloup z roku 1679 a kříž u hřiště. Dominantu
Doloplaz tvoří kostel z roku 1896. Asi největší společenský a kulturní
rozkvět zažily Doloplazy v období před 1. světovou válkou, kdy v obci
působil spolek, který zřídil první veřejnou knihovnu v obci, převzal
i konání ochotnických divadelních představení a rozvíjel další
kulturní činnosti. Rozsáhlou činnost rozvíjel doloplazský dobrovolný
hasičský sbor, založený v roce 1892. Do dnes je sbor dobrovolných
hasičů významným sdružením, mající úspěchy v celém kraji. V roce
1912 zde byl založen Sokol. Po založení ČSR, o kterém se v Doloplazích
dozvěděli 29. října 1918 dopoledne se konaly první obecní volby, a to
v červnu 1919.
Druhá světová válka znamenala stagnaci a
omezování, ale nikdy nebyla na vesnicích tak krutá, jako ve městech.
I občané Doloplaz se podíleli na partyzánském boji a k osvobození došlo
hned ráno 8. května 1945. Po roce 1948 došlo k postupné socializaci
české společnsti, stejně tak zasáhla i Doloplazy. Za války zakázaný
Sokol se nyní změnil v tělovýchovnou jednotu – TJ Sokol, vznikl
Československý svaz mládeže, a v roce 1957 založeno JZD. V roce
1974 byla obec připojena k Tršickému obvodu. V 90. letech došlo
k opětovnému osamostatnění obce.
Obec Doloplazy se vyčlenila
z bývalého společného MNV Tršice k datu 1.7.1990 a jako samostatná
územní jednotka vznikla v souladu s §1 a 2 zák.č.367/1990 Sb. O obcích
v platném znění ke dni 2.12.1990. Od tohoto data vystupuje v právních
vztazích svým jménem a nese zodpovědnost z těchto vztahů vyplývající,
tedy je právnickou osobou s plnou právní subjektivitou. Posláním obce je
zajištění samosprávy na svém území, případně výkon státní správy
ve svém územním obvodu za podmínek stanovených zákony.